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Ma cuisine bio zéro déchet : 58 recettes végétariennes pour cuisiner responsable et mieux se nourrir
Livre

de Delphine Pocard

Auteur(s)

Editeur

Rue de l'échiquier

Date d'édition

DL 2019

Description

1 vol. (124 p.). ill. en coul.. 22 cm

Note

Index

Collection

Zéro déchet

Thème(s)- Sujet(s)

Cuisine (aliments biologiques) ; Cuisine végétarienne ; Cuisine (restes)

Langues

français

Ean

9782374251585

Des recettes végétariennes utilisant des ingrédients issus de l'agriculture biologique, accompagnées de conseils pour minimiser le gaspillage comme réutiliser l'eau de cuisson des pâtes et du riz afin de réaliser des meringues ou bien cuisiner les fanes et les épluchures de légumes, riches en vitamines. @Electre 2019

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