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Auteur(s) |
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Avec |
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Editeur |
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Date d'édition |
2017 |
Description |
1 vol. (non paginé [35] p.) ; ill. en coul. ; 27 cm |
Collection |
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Sujet(s) |
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Langues |
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Ean |
9782352632092 |
Une invitation à découvrir le chocolat, de la culture des cacaoyers à ses différentes formes de dégustation en passant par sa fabrication industrielle ou artisanale, ainsi que son histoire et ses caractéristiques nutritives.