Le chocolat / Sandrine Dumas Roy
Livre

de Sandrine Dumas Roy

Auteur(s)

Avec

Editeur

les Editions du Ricochet

Date d'édition

2017

Description

1 vol. (non paginé [35] p.) ; ill. en coul. ; 27 cm

Collection

Je sais ce que je mange

Sujet(s)

Cacao ; Ouvrages pour la jeunesse ; Chocolat

Langues

français

Ean

9782352632092

Une invitation à découvrir le chocolat, de la culture des cacaoyers à ses différentes formes de dégustation en passant par sa fabrication industrielle ou artisanale, ainsi que son histoire et ses caractéristiques nutritives.

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