Cacao / Michèle Kahn | Kahn, Michèle. Auteur
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Cacao / Michèle Kahn
Livre

de Michèle Kahn

Auteur(s)

Editeur

Bibliophane

Date d'édition

2002

Description

475 p. ; couv. ill. en coul. ; 24 cm

Langues

français

Saint-Esprit, 1761. Lune Alvarez Sarmiento et son grand-père David ont l'interdiction soudaine d'exercer leur métier de chocolatiers où ils excellent. David décide donc d'enquêter afin de prouver que les juifs rescapés de l'Inquisition furent les premiers à fabriquer le chocolat et importer les techniques en Europe, et ainsi démontrer que les persécutions dont ils sont victimes sont injustifiées.

Autres documents de l'exposition : Craquez pour le chocolat

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