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Auteur(s) |
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Editeur |
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Date d'édition |
2011 |
Description |
1 vol. (120 p.) ; ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 28 cm |
Collection |
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Sujet(s) |
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Langues |
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Ean |
9782012304383 |
Ce tome permet de découvrir 35 recettes et 11 techniques d'Anne-Sophie Pic, pour grignoter à l'apéritif, organiser un pique-nique, ou encore réaliser des conserves : caviar d'aubergines, rillettes de saumon, yaourts, chevreau confit à l'estragon...