A boire et à manger / Guillaume Long

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Livre

de Guillaume Long


Auteur(s)	Long, Guillaume
Avec	Gaudry, François-Régis. Préfacier, etc.

Editeur	Gallimard
Date d'édition	2012
Description	1 vol. (141 p.-[1] p. de pl.) ; ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 30 cm






Centre(s) d'intêret	BD documentaire




Langues	français

Ean	9782070642687

Quels sont les ustensiles indispensables à tout cuisinier qui se respecte ? Où trouver l'ail des ours ? Que faire de nos amies les courges ? Où aller manger si vous êtes à Venise ? Et préparer un bon apéro ? Et un risotto aux asperges ? Et les crêpes ? Pour Guillaume Long, la cuisine est un art de vivre ludique et les réponses à ces questions s'écrivent en bande dessinée. Il recompose pour le livre les notes, recettes, anecdotes, portraits imaginés pour son blog gastronomique. En partenariat avec lemonde.fr.

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