Cochons : voyage aux pays du vivant / Erik Orsenna,...
Livre

de Erik Orsenna

Auteur(s)

Avec

Editeur

Fayard

Date d'édition

2020

Description

1 vol. (407 p.) ; ill. ; 20 cm

Note

Bibliogr. p. 397-404

Collection

Petit précis de mondialisation

Sujet(s)

Relations homme-animal ; Histoire ; Porc ; Elevage intensif ; Aspect de l'environnement

Langues

français

Ean

9782213712871

Ce volume est consacré à la place des animaux dans la mondialisation au prisme de l'unité du vivant. Le cochon, le chameau, le pangolin ou encore la pieuvre sont autant d'exemples utilisés pour illustrer le lien direct qui lie la santé de l'être humain à celle de ces animaux, sauvages ou domestiques, souvent pris dans les flux des échanges commerciaux mondiaux. @Electre 2020

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