Les glaces qui rafraîchissent et qu'on adore ! : 80 recettes conviviales / Christophe Felder | Felder, Christophe. Auteur
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Les glaces qui rafraîchissent et qu'on adore ! : 80 recettes conviviales / Christophe Felder
Livre

de Christophe Felder

Auteur(s)

Avec

Editeur

La Martinière

Date d'édition

2020

Description

1 vol. (189 p.) ; illustrations en couleur ; 26 x 20 cm

Note

Index

Collection

Cuisine gastronomie

Sujet(s)

Glaces (pâtisserie) ; Desserts glacés

Langues

français

Ean

9782732493800

Une sélection de recettes simples, avec ou sans oeufs, de glaces, de sorbets et de milk-shakes aux divers parfums : vanille, citron, basilic, pistache, stracciatella, entre autres. Avec des conseils sur les techniques et les ustensiles à utiliser ou la décoration. @Electre 2022

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